ISTHIA Institut Supérieur Hôtellerie Tourisme Alimentation - Site de Toulouse

"1ère année en master GVCS à l'ISTHIA (site de Cahors). Les locaux du centre universitaire de Cahors sont propres, très bien entretenus et fonctionnels. Concernant le programme universitaire de cette 1ère année, mon avis est partagé. D'un côté, il y a des enseignants qualifiés et des intervenants professionnels qui apportent une plus-value au master. D'un autre côté, il y a un problème d'organisation des cours (merci Google Agenda 💀), de communication entre le personnel de l'ISTHIA et les étudiants et un décalage entre les attentes des étudiants et la réalité. MAJ : Alors que la première année du Master GVCS était centrée sur les apports théoriques (socio-anthropologie de l'alimentation, économie, histoire de la gastronomie française, fonctionnement de la restauration hors-foyer etc.), cette deuxième année apporte des éléments plus concrets (oenologie, marketing, bases de la photographie, co-projet avec des étudiants en design/graphisme etc). En définitive, je recommande le Master GVCS à Cahors qui mériterait une plus grande visibilité. P.S : Pour répondre à Adrien Toms, je parle du centre universitaire de Cahors, pas de Toulouse"

"Commentaire de S sur les bâtiments, très étrange. Suffit de regarder de l'extérieur, pour comprendre que des travaux pour rendre ce bâtiment efficient en énergie (BBC, HQE, etc) sont nécessaires ! Où va l'argent public, alloué au ministère de l'éducation nationale et de l'enseignement supérieur puis recherche ? Pourtant, 1er budget de l'Etat ! Dingue..."

"Aucune communication ni par mail, ni par téléphone. Je mets 1 car on ne peut pas mettre 0. En septembre 2023, toujours les mêmes problèmes récurrents"

" Structure désormais rénovée, ils construisent un nouveau siège, toujours sur le campus. Environnement professionnel très accueillant et serviable, étudiants vivants et intéressés par les cours, ils sont très actifs, bien encadrés et ont une bonne présence en groupe "