J’ai décidé de m’inscrire à l’école française du management hotelier pour terminer mon parcours d’études dans ce domaine et pour enrichir ma formation en ajoutant aux études théoriques l’expérience pratique que seul un contrat en alternance peut assurer. Je conseille l’efmh parce que, en plus de dispenser un plan d’études très riche et bien structuré, il offre des leçons avec des spécialistes du secteur qui proposent un regard rapproché sur tout ce que l’on peut rencontrer dans le monde de l’hôtellerie et de la restauration. De plus, l’école est très méticuleuse dans le suivi de ses élèves, en les aidant soit dans la recherche de l’entreprise où effectuer l’alternance, soit dans les difficultés que l’on peut parfois rencontrer en entreprise ou dans l’année scolaire en général. Enfin, l’école propose chaque année une série de séminaires à l’étranger, ce qui représente une opportunité unique pour les étudiants qui choisissent d’y participer, en proposant des destinations très prisées (comme Dubaï, cette année). Pour ces raisons, je recommande vivement l’efmh à toute personne intéressée par une carrière dans l’hôtellerie ou la restauration.